（亞運會）亞運觀察：中國“海味”文化如何光速“圈粉”？海味2023-09-25 08:05:16來源：中國新聞網(wǎng)責任編輯：李保華 中新社寧波9月24日電題：亞運觀察：中國“海味”文化如何光速“圈粉”？ 作者林波 用手固定住魚身，將不同的亞運運觀顏色在魚身上涂抹，再用宣紙拓印，亞化何在浙江省寧波市級非遺項目象山魚拓代表性傳承人盧圣貴的察中一系列動作下，一條活靈活現(xiàn)的國文光速鱸魚躍然紙上。 “很高興親身體驗象山漁文化。圈粉”近日，海味馬爾代夫奧委會秘書長薩穆·艾哈邁德·賽義德在觀看象山魚拓技藝后表示，亞運運觀在馬爾代夫，亞化何當?shù)厝艘圆遏~為生，察中沒想到“魚”能演變成“漁文化”，國文光速這非常令人興奮。圈粉 象山是海味中國唯一的國家級海洋漁文化生態(tài)保護區(qū)，世世代代以海為生的亞運運觀象山人，孕育出眾多神奇的亞化何漁文化和漁風情，久負盛名的象山半島千年積累下來的漁家風俗、漁港風情匯聚成獨具象山特色的“海味”文化。 憑借著優(yōu)渥的海洋資源和對海洋生態(tài)的悉心保護，象山成為杭州亞運會帆船與沙灘排球比賽承辦地。賽會期間，寧波亞運分村設立了多個互動體驗點位，開展非遺技藝、傳統(tǒng)文化體驗活動，吸引來自各個國家和地區(qū)的“村民”沉浸式體驗中華傳統(tǒng)文化、寧波象山韻味。 “希望你能把亞運獎牌與象山的魚兒一起帶回家。”盧圣貴看到印度代表隊隨隊官員拉吉普特一臉新奇地研究新鮮出爐的作品，對象山魚拓非常感興趣，就將一件魚拓T恤贈給了他。 盧圣貴告訴記者，在杭州亞運會期間，他每天會到寧波亞運分村的各個點位進行魚拓技藝演繹，“魚拓被稱為釣魚人的藝術(shù)作品。希望他們可以從海洋味的非遺文化中感受到中華傳統(tǒng)文化的魅力”。 印度、巴勒斯坦、伊朗、阿曼代表隊等運動員和隨隊官員還相繼體驗了泥金彩漆、面塑、書畫等非遺項目。 “海鮮王國”象山還推出了由印象山海宴、揚帆起航宴、碧海金沙宴組成的亞韻宴。各個辦賽城市創(chuàng)意性地把體育比賽項目和當?shù)靥厣朗诚嘟Y(jié)合，并在形態(tài)上與所承擔的體育項目相匹配，既推廣了當?shù)孛朗秤智擅畹卣故玖烁鞒鞘械霓k賽項目。 “菜品都選用實實在在的象山食材，燒的都是地地道道的象山味，讓賓客充分領(lǐng)略象山的風俗人情。”據(jù)象山縣餐飲協(xié)會會長胡祖岳介紹，亞韻宴實現(xiàn)了運動與美食的跨界碰撞，讓各方逐步了解、認識、認同象山美食，展示象山美食文化“舌尖上的魅力”。 此外，象山縣餐飲協(xié)會還編排了各地的特色菜以及周邊國家的風味菜，來適應不同賓客的口味。 “這里的食物棒極了，海鮮也很新鮮。”杭州亞運會帆船比賽技術(shù)代表布魯克斯接受采訪時表示已被中國美食“圈粉”，他很喜歡象山，這里有山有海，還有海灘和島嶼，他推薦朋友們都來這里度假。 作為世界文明交流的重要方式之一，國際體育盛會不僅是體育健兒拼搏競技的賽場，更是文明交流互鑒的舞臺。 在杭州亞運會期間，象山還邀請參賽運動員、隨隊官員、技術(shù)官員等參與“City Walk”，走進當?shù)氐臐O港古城、海洋漁文化館、N30°海岸藝術(shù)展等地，實地感受中國“海味”文化的獨特基因。 “我曾多次來中國，但每一次都充滿驚喜。”來自泰國的杭州亞運會沙灘排球技術(shù)代表克里薩達比奧希表示，他十分喜歡中國文化，并向記者展示了隨身攜帶的中國小說，現(xiàn)場演繹了他最喜歡的一首歌曲《上海灘》。(完)
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