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河南省“吃貨季”活動正式啟動
9月19日，吃貨季河南省“吃貨季”活動啟動儀式暨中秋特色食品展示推介活動在鄭州舉行。河南本次活動以“豫見中秋、省活式啟尋味中原”為主線，動正動通過線上線下聯(lián)動的吃貨季形式，集中展示河南各地獨具特色的河南優(yōu)質(zhì)食品和傳統(tǒng)美食，為廣大消費者帶來一場舌尖上的省活式啟盛宴，也為河南食品企業(yè)搭建一個推廣品牌、動正動拓展市場的吃貨季廣闊平臺。 近百家食品企業(yè)參展 河南省工業(yè)和信息化廳、河南河南省市場監(jiān)督管理局等單位有關(guān)負責同志出席并參加了啟動儀式。省活式啟河南省食品工業(yè)協(xié)會會長單位、動正動河南省現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟副理事長、吃貨季牧原集團副總經(jīng)理袁合賓，河南河南省現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟秘書長、省活式啟雙匯發(fā)展副總裁張斌分別致辭。
袁合賓介紹，食品產(chǎn)業(yè)是河南省重要的支柱產(chǎn)業(yè)之一，門類齊全，種類繁多，涵蓋了米面、糧油、肉制品和乳制品、休閑食品、酒水飲料等多個領(lǐng)域。近幾年，河南食品企業(yè)不斷出圈，如雙匯、衛(wèi)龍、好想你、蜜雪冰城、鍋圈食匯等。“大家在鄭州東站乘車時，來一杯蜜雪冰城的奶茶，吃一口牧原的美味豬肉，逛一下胖東來的超市，走的時候捎一個泡泡瑪特，這個景象在不久的將來就會實現(xiàn)。” 張斌表示，“吃貨季”系列活動是激活消費潛能、賦能產(chǎn)業(yè)升級的關(guān)鍵抓手，通過產(chǎn)品展示、供需對接、媒體推廣等多元化形式，已成功推出了一批又一批的優(yōu)質(zhì)河南食品，不僅引領(lǐng)了消費新風尚，更為河南食品走向全國搭建了重要橋梁。倡議全省食品企業(yè)要將食品安全視為生命線，從原材料采購到終端銷售全鏈條嚴格把控；緊跟健康化、便捷化消費趨勢，加大研發(fā)投入，擁抱數(shù)字化轉(zhuǎn)型；挖掘中原文化內(nèi)涵，讓河南食品既有“好味道”，更有“好故事”；龍頭企業(yè)發(fā)揮引領(lǐng)作用，中小企業(yè)聚焦細分領(lǐng)域做專做精，上下游協(xié)同發(fā)展，形成產(chǎn)業(yè)集群合力。 活動當天，近100家食品企業(yè)參加，80余家企業(yè)現(xiàn)場展示企業(yè)產(chǎn)品，參會人員200多人，活動為食品企業(yè)提供了集展示推介、產(chǎn)銷對接、美食體驗為一體的交流平臺，將進一步助力河南美食火爆出圈。 中秋特色食品集中亮相 活動現(xiàn)場，多家企業(yè)上臺宣講自己的特色產(chǎn)品，引起了與會人員的極大興趣。 河南卡吉諾食品有限公司品牌推薦官陳楠介紹，目前卡吉諾擁有51家直營門店和1個觀光式烘焙工廠，工廠的生產(chǎn)設(shè)備引進了全國領(lǐng)先的生產(chǎn)線，采用全封閉空調(diào)凈化系統(tǒng)，是省內(nèi)烘焙食品企業(yè)的標志性工廠，產(chǎn)品制作采用現(xiàn)場烘焙、現(xiàn)場制作的生產(chǎn)模式，可以滿足消費者多樣化需求。
來自信陽固始的風吹麥浪食品有限公司總經(jīng)理汪俠介紹，好月餅要有好原料，五黑桑葚毛尖茶月餅的原料選自國家級生態(tài)示范區(qū)皇姑山的信陽毛尖，是地理標志產(chǎn)品，滋味清爽。這款月餅的包裝禮盒將節(jié)日的浪漫與家鄉(xiāng)的文化結(jié)合，給消費者留下深刻印象。 作為非遺老字號，焦作懷狀元農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理侯玉方介紹，懷狀元堅守傳統(tǒng)炮制八道工序——揀、洗、潤、切、烘、炙、蒸、藏，不斷創(chuàng)新，在深研經(jīng)典古方的基礎(chǔ)上結(jié)合市場需求，研制了六味地黃酥、山藥五黑酥、山藥雜糧脆餅等藥食同源產(chǎn)品，同時連續(xù)多年舉辦懷狀元鐵棍山藥文化節(jié)，帶領(lǐng)消費者走進基地，走進工廠，把鐵棍山藥變成年輕人首選的消費新體驗。 河南紅磨坊食品有限公司品牌推薦官劉建偉介紹，黃精是傳統(tǒng)的補益中藥，具有增強免疫力、抗疲勞等功能，為此該企業(yè)推出了黃精月餅、低GI酸棗蓮子酥、低GI葛根酥等中式糕點，主打養(yǎng)生牌。 眾多中秋特色食品集中亮相，將為消費者提供更多選擇。 多點開花激活消費活力 有美食更要有美酒，本次活動還借助線上主流平臺，利用“雙節(jié)”集中展示推介豫酒，共同營造豫酒消費氛圍，河南省現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟正式啟動“吃貨季”豫酒宣傳月（線上）主題推廣活動，9月20日—10月20日期間，京東、鄭好辦設(shè)立豫酒宣傳月線上推廣活動專區(qū)，并組織系列線上平臺以及主流媒體、社會媒體等開展形式多樣的宣傳推廣。
另外，活動主辦方還與新浪河南聯(lián)手創(chuàng)建“豫見中秋、尋味中原”話題，截至目前，話題瀏覽量已超過25萬，只要帶上#豫見中秋尋味中原#的話題，在微博發(fā)布自己的中秋祝福，就有機會獲得河南特色中秋月餅禮盒。本次活動還得到了勞盛質(zhì)量認證（上海）有限公司的鼎力支持。 共筑河南食品安全防線 河南省食品工業(yè)協(xié)會在當天的活動上發(fā)布食品添加劑“減量減品種”倡議書，呼吁全省食品生產(chǎn)企業(yè)、食品生產(chǎn)加工小作坊和廣大餐飲經(jīng)營單位積極響應(yīng)，以科技創(chuàng)新為引領(lǐng)，以品質(zhì)提升為核心，與市場監(jiān)管部門攜手共建安全、放心的食品消費環(huán)境，共同守牢全省食品安全堅固防線，積極助力河南食品產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。（完）